le grenoblois de geneviève

1 bol de sucre et 4 jaunes d'oeufs battus ensemble.
1 bol de farine
1pack de 20cl de crème fraîche liquide
1 bol de noix grossièrement hachées(environ 220g)
1 c à café de levure
rajouter les blancs en neige
cuire à four moyen